Flaskning, Pale Ale och IPA

Då var det lite öl som kom i flaskor.Låter dessa två batcherna kolsyrejäsa på flaska istället för att köra dom på fat då jag saknar fat nog för de batcherna som står på jäsning så får jag välja lite mellan vilka som skall på fat och vilka som skall på flaska.Planen är att ha så många ölsorter som möjligt klara den 30:e april och då får de här två ölen gott om tid att bli klara på flaska samt en batch med dry stout som jag planerar att tappa i slutet av veckan. Medans dubbel IPA:N, Cascadian dark ale:n och brown ale:n som är klara för tappning om en vecka för gå i fat för att hinna bli klara.Ska försöka hinna brygga en eller två batcher den här veckan också som i så fall får gå i fat för att hinna bli klara, i så fall så kommer det att bli totalt åtta öl klara till den 30:e :)